松島かきめし(仙台駅)
季節限定で提供している松島近海で育ったカキをふんだんに盛り込んだ駅弁。
こちらの容器は、米の形をかたどって左上が凹んでいるのが特徴的である。
下のご飯には、宮城県産ひとめぼれを使用してカキのエキスとひじきで炊きこんでいる。
この上に、甘辛く濃い目に味付けたカキがたっぷりとのっており、食べたときの甘み、
カキの磯の香りとご飯のふっくらした食感とが味わいを深めている。
さらに、青い青のり、黄色い錦糸卵、赤い福神漬がカキの周りに並んでおり、
お弁当を開いたときの色合いも非常に鮮やかである。
■販売元:こばやし
■価格 :1,000円(※10-3月限定)
