鶏めし（大館駅）
「東の大館、西の折尾」とも呼ばれるように、
九州折尾駅で販売されている「かしわめし」と並んで有数の鶏めしブランドである。
赤い地に黒字で鶏めしと書かれている掛け紙に、十字の掛けひもが昔ながらの駅弁を思わせる。
こちらの鶏肉は、日本三大地鶏の一つである比内地鶏を使用している。
この鶏ガラスープで炊いたあきたこまちを、秘伝の製法で冷めても味が落ちないように炊き上げている。
その上に、自家製のタレで甘辛く煮たぶつ切りの鶏肉を盛り付け、
比内地鶏の歯ごたえやうまみをたっぷり味わうことができる。
付け合わせには揚げカマボコや煮物などが添えられている。
発売開始から60年以上、鶏めし一筋で味付けを守り通してきた味はこれからも変わることなく、
愛され続けるだろう。
■販売元：花善
■価格 ：850円
